مدونة التغذية العربية

القرنينة نبات معروف بهذا الإسم على اعتبار أنه هو الإسم المتداول، ويطلق على هذا النبات بالعربية الفصحى إسم السنارية ، إلا أن هذا الإسم غير متداول بين الناس. ومن المعلوم أن نبات القرنينة لم تسلط عليه الأضواء كثيرا، وقليل من الناس هم من يعرفه، وحتى الذين يعرفونه قد يجهلون بتركيبته الكيماوية وفوائده الحقيقية، لذلك ارتأينا تخصيص عدة مواضيع حول هذا النبات ابتداء من التعريف به لتمييزه عن باقي النباتات والحشائش الموسمية، وفي هذا الموضوع سنتحدث عن تركيبها الكيماوي وفوائدها. لكن قبل ذلك، لا بد أن نخبرك بحقيقة مفادها أن فوائد البروكلي والسبانخ والجرجير لا تمثل 1% من فوائد القرنينة . ومن المؤكد أن هذا الأمر كاف لبيان حقيقة وقيمة القرنينة . ما هي فوائد القرنينة؟,القرنينة فوائد فوائد القرنينة لا شك أن فوائد نبات القرنية تغيب عن الكثير من الناس، خاصة في ظل انتشار أنماط التغذية الحديثة التي ترتكز على الأطعمة الجاهزة وتبتعد عن كل ما هو مستنبت من الأرض والطبيعة. ف القرنينة أو الكرنينة أو السنارية تنفرد بمكونات ذاتية، بمعنى لا توجد في الطبيعة وأقواها المكونات المغذية للبكتيريا الصديقة أو البروبايوتيك ...

يُعدّ البابونج من الأعشاب الطبيعية الأكثر شيوعًا، حيث يتم استخدامه منذ قرون لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية. ولكن، هل البابونج آمن لمرضى ضغط الدم المرتفع؟ في هذا المقال، سنناقش تأثير البابونج على ضغط الدم، ونُقدم لك معلومات علمية موثوقة تُجيب على سؤالك: "هل البابونج يرفع ضغط الدم؟". البابونج يرفع الضغط بداية، لاشك أنك قد سمعت العديد من الكلام حول عشبة البابونج لارتفاع ضغط الدم، فهناك من يقول أن  البابونج يخفض الضغط   (وقد سبق أن تحدثنا عن هذا الأمر)، وهناك من يقول العكس، أي أنه يزيد من رفعه. ودفعا لكل المعلومات الشائعة سنبين حقيقة هذا الأمر، ومنه ستكتشفون أن العديد من المعلومات المغلوطة يتم تمريرها من طرف بعض الجهات المستفيدة من مآسي المرضى، لدفعهم إلى التخلي عن استعمال الأعشاب الطبية. هل البابونج يرفع الضغط؟ الجواب: لا، حيث  ثبت أن التركيب الكيماوي لنبات البابونج لا يرفع الضغ، وإنما الاستهلاك المنتظم للبابونج يساعد على خفض ضغط الدم تماما. ذلك أن هناك العديد من الدراسات العلمية التي تشير إلى أن البابونج يكون له تأثير خافض لضغط الدم، فمن خلال العديد من التجارب ا...

يعتبر الحيض أو فترة الدورة الشهرية حدثا طبيعيا تمر به المرأة في حياتها لفترة معينة قد تكون طويلة. تفتقر العديد من النساء (خاصة الفتيات المراهقات) إلى المعرفة الدقيقة حول الدورة الشهرية، وبالتحديد فيما يخص النظافة الشخصية في هذه الفترة كالاستحمام مثلا، لذلك قد يواجهن مشاكل نتيجة تلقي معلومات غير صحيحة من مصادر غير موثوقة. يهدف هذا الموضوع إلى تقديم إجابة علمية موثوقة حول مدى إمكانية إصابة المرأة بالعقم نتيجة الاستحمام أثناء الحيض. هل الاستحمام أثناء الدورة الشهرية يسبب العقم لا، الاستحمام أثناء الدورة الشهرية لا يسبب العقم. هذا الاعتقاد خاطئ تمامًا ولا أساس له من الصحة. فالكثير من النساء والفتيات يعتقدن أن الاستحمام وغسل المنطقة التناسلية أثناء فترة الحيض قد يسبب لهن العقم بفعل دخول الماء إلى الرحم، وهو ما يدفعهن إلى خوفا إلى ممارسات مقيدة للنظافة الشخصية منها: تقييد الاستحمام أثناء فترة الحيض أو قيام البعض بتقليل مدة الاستحمام. الحد أو التقليل من تكرار غسل المنطقة التناسلية.  ⬅ الحقيقة: - لا يؤثر الاستحمام على صحة الجهاز التناسلي للمرأة ولا يمنع الحيوانات المنوية من الوصول إلى البو...

تنتشر على الإنترنت عناوين جذابة مثل " معجزة الشفاء في 3 أيام آلام المفاصل وتجديد الركبتين لن تحتاجي لدواء المفاصل والركب فعال بفضل الله ". ومن البديهي أن كثير من الناس يتساءلون حول مدى فعالية هذه الوصفات "المعجزة" في علاج ألم بالجسم من آلام الركب والمفاصل، لذلك سنتولى في هذا الموضوع الحسم في هذا الأمر وتبيان الحقيقة للناس كما هي حتى لا يلقوا بأنفسهم إلى التهلكة. فيما يلي، سنغوص في عالم الوصفات المنتشرة على الإنترنت التي تدّعي علاج آلام الركبة والمفاصل بشكل سحري. سنبحث في حقيقة هذه الوصفات ومدى فعاليتها، ونُسلّط الضوء على من يقف وراء الترويج لها تحت عناوين مثيرة ومبالغ فيها. معجزة الشفاء في 3 أيام آلام المفاصل وتجديد الركبتين: وهم أم حقيقة؟      تهدف مثل هذه العناوين لجذب انتباه زوار محركات البحث والاستفادة من مشاهداتهم والترويج لمنتجات أو وصفات شخصية أو للغير غالبا ما تكون غير مضمونة وغير آمنة.    وفي الحقيقة فإنه لا توجد معجزة طبية أو وصفة سحرية طبيعية تُعالج آلام المفاصل وتجدد الركبتين في 3 أيام. ذلك أن معالجة مثل هذه المشاكل الصحية تتطلب نهجًا شاملاً يجمع ...

هل تبحث عن مصادر الكالسيوم من غير الحليب ؟ في الحقيقة العديد من الناس يتساءلون عن هذه المصادر، خاصة النساء اللواتي يتخوفن من وجود نقص في الكالسيوم بالنسبة لأبنائهن، نظرا لما للكالسيوم من أهمية في نمو الطفل وصلابة عظامه وأسنانه، ونظرا لاحتواء الحليب على بروتين الكازين. لذلك، لا داعي للقلق! يُقدم لك هذا الموضوع قائمة شاملة بـ 6 مصادر غنية بالكالسيوم تناسب مختلف الأذواق والاحتياجات. ما هي مصادر الكالسيوم غير الحليب غالبا ما يتم اللجوء إلى كالسيوم الحليب لكونه يمتص بسهولة، لأنه ذو طبيعة عضوية، حيث ثبت علميا أنه يمتص بنسبة 23 إلى 30 في المائة وقد يصل إلى أكثر بقليل في بعض الحالات، وذلك عكس مايروج له في الإنترنيت من نسب عالية، ونسبة الامتصاص هذه تبدو جيدة في جميع الأحوال... والكالسيوم عموما يعد من المواد التي يحتاجها الجسم بكمية كبيرة وفي نفس الوقت من المواد المتواجدة في الطبيعة بكمية كبيرة أيضا، وقد أوجده الله في المصادر الطبيعية متجانسا مع الأملاح المعدنية الأخرى خاصة الفوسفور، لأنه لا يمكن أن يفيد الجسم في شيء إذا كان عنصرا منفصلا لوحده، ثم إن الكالسيوم يكون دائما في المواد الطبيعة ضعف كم...

   العكبر أو البروبوليس هو صمغ طبيعي يتم جمعه من قبل النحل من براعم الأشجار والأزهار، ويستخدمه النحل كحاجز وقائي لخلاياه. وقد استخدم العكبر منذ القدم في العديد من الثقافات لأغراض طبية، حيث يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة. الفوائد الصحية للعكبر    يمتلك العكبر خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، كما أنه مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ومضاد للأورام. وقد أظهرت الدراسات أن للعكبر العديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك: تحسين صحة الجهاز الهضمي : حيث يساعد العكبر على محاربة البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي، مما قد يساعد على تقليل الالتهاب وتحسين الهضم، كما يقضي على تقرحات الفم. تعزيز صحة الجهاز التنفسي : حيث يساعد العكبر على محاربة البكتيريا والفيروسات التي تسبب أمراض الجهاز التنفسي، مثل نزلات البرد والإنفلونزا، كما يقضي على الحساسية ومشاكل الجيوب الأنفية. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية : حيث يساعد العكبر على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تعزيز صحة ...

يُعدّ التمر السكري من الفواكه الغنية بالفوائد والعناصر الغذائية، فهو مصدر ممتاز للطاقة والفيتامينات والمعادن. ولذلك، يُنصح بتناوله كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. ينحدر هذا النوع من التمور، المعروف أيضًا باسم تمر الرطب السكري ، من منطقة القصيم بالمملكة العربية السعودية. تتميز هذه التمورالذهبية بقوامها الذي يذوب في الفم ونكهتها الغنية الشبيهة بالكراميل، فهي تقدم أكثر من مجرد مذاق مرضي. يتمتع تمر السكري بخصائص غذائية مثيرة للإعجاب، مما يجعله مصدرًا طبيعيًا للفوائد الصحية.  فوائد تمر السكري ولما كان كثير من الناس يبحثون عن  فوائد تمر السكري ، فإنه يبقى من الأولى التساؤل:  هل يغسل التمر السكري ؟، وقد أجبنا عن هذا التساؤل في موضوع مستقل، فلكي يستفيد الجسم من  التمر السكري وفوائده  لابد وأن تكون تمراته سليمة وخالية من أي شوائب. يبين هذا الموضوع مختلف فوائد الرطب السكري والمستمدة من مكوناته ويقترح طرق إدماج هذا التمر في النظام الغذائي اليومي. مكونات تمر السكري يعتبر التمر السكري مصدرًا مركزًا للعناصر الغذائية الأساسية. وفيما يلي تفصيل لبعض المكونات الرئيسية: الألياف :...

أفضل مكمل غذائي للحامل هو المكمل الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها الحامل للحفاظ على صحتها وصحة الجنين. تختلف احتياجات الحامل من العناصر الغذائية باختلاف مرحلة الحمل، لذلك، وبشكل عام، يجب أن يحتوي المكمل الغذائي على ما يلي: أحسن مكمل غذائي للحامل Best Nutritional Supplement for Pregnant Women 1) حمض الفوليك أو ما يسمى بفيتامين الحمل أو فيتامين ب9: - ضروري لمنع عيوب الأنبوب العصبي، مثل السنسنة المشقوقة. - يلعب دورًا حاسمًا في تطوير الأنبوب العصبي للجنين. - يُفضل تناول فيتامين حمض الفوليك قبل الحمل وخلال الأشهر الأولى للحمل. 2) الحديد: - يُستخدم لبناء الهيموجلوبين، الذي يحمل الأكسجين في الدم. - ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء، والتي تنقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، بفضل بروتين الهيموجلوبين المتواجد في هذه الخلايا. - يُحافظ على مستويات الحديد لتجنب فقر الدم، الذي يمكن أن يكون شائعًا في فترة الحمل. 3) الكالسيوم: - يساعد في نمو وتطور عظام وأسنان الجنين. - يُحافظ على قوة وصحة عظام الأم الحامل. 4) فيتامين د: - يدعم امتصاص الكالسيوم والفوسفور، اللذين يلعبان دورً...

ماذا يعادل ألم الدورة الشهرية عند الرجال؟ ماذا يشبه وجع الدورة الشهرية؟ إذا كنت تتساءل: ماذا يعادل ألم الدورة الشهرية؟ فنصف الجواب يكمن في كون آلام الدورة الشهرية تعتمد من حيث خفتها وشدتها على الفرد وتختلف من امرأة لأخرى، ذلك أنه يمكن أن يكون الألم خفيفًا في بعض الحالات وشديدًا في حالات أخرى. وللمساعدة في فهم مدى الألم، يمكن مقارنته ببعض الأمور البسيطة والشهيرة التي تسبب ألمًا: الألم الخفيف للدورة الشهرية : يمكن مقارنته بالألم الذي يمكن تحمله بسهولة ولا يتسبب في إعاقة النشاط اليومي، كما يمكن أن يكون مشابهًا للألم الذي ينتج عن ضغط خفيف على الجلد أو تشنجات عضلية. الألم المعتدل للدورة الشهرية : يمكن مقارنته بالألم الذي يكون مزعجًا وقد يتطلب بعض الراحة وتناول بعض الأدوية المسكنة. غالبا ما يكون الألم أكثر حدة من الألم الخفيف وقد يتطلب تركيزًا أكبر على التدبير. وتماثل هذه الآلام الألم الذي يصاحب التمدد الليفي للعضلات. الألم الشديد للدورة الشهرية : يمكن مقارنته بالألم الذي يكون شديدًا جدًا ويمكن أن معيقا للنشاط اليومي للمرأة، وغالبًا ما يتطلب تدخل طبي واستخدام أدوية قوية لتخفيفه.غالبا ما يك...