الحمص: طعام القلب وصحته

بواسطة Achraf Lamine -
الحمص هو طعام تقليدي في العديد من الثقافات حول العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. ومن أهم فوائد الحمص فوائده للقلب، حيث يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

فوائد الحمص للقلب

يحتوي الحمص على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في صحة القلب، بما في ذلك:
الألياف الغذائية: حيث تساعد الألياف الغذائية على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
البروتينات النباتية: حيث تساعد البروتينات النباتية على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مضادات الأكسدة: حيث تساعد مضادات الأكسدة على حماية القلب من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

وقد أظهرت الدراسات أن تناول الحمص بانتظام قد يساعد على:
  • خفض مستويات الكوليسترول الضار: حيث وجدت دراسة نشرت في مجلة "Journal of the American College of Cardiology" أن تناول 100 جرام من الحمص يومياً لمدة 4 أسابيع ساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 5.7%.
  • زيادة مستويات الكوليسترول الجيد: حيث وجدت دراسة نشرت في مجلة "Nutrition Journal" أن تناول 100 جرام من الحمص يومياً لمدة 4 أسابيع ساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد بنسبة 6.8%.
  • تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: حيث وجدت دراسة نشرت في مجلة "The American Journal of Clinical Nutrition" أن تناول الحمص بانتظام قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 30%.

كيفية تناول الحمص لصحة القلب

يمكن تناول الحمص بطرق مختلفة، بما في ذلك:
الحمص المطبوخ: يمكن تناول الحمص المطبوخ كطبق جانبي أو إضافته إلى السلطة أو الحساء.
الحمص المعلب: يمكن تناول الحمص المعلب مباشرةً أو استخدامه في العديد من الوصفات، مثل الحمص بالطحينة أو الحمص المشوي.
حساء الحمص: يعتبر حساء الحمص من الأطباق التقليدية في العديد من الثقافات، وهو مصدر جيد للألياف الغذائية والبروتين النباتي.

الحمص هو طعام لذيذ وصحي، ويتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك فوائده للقلب. لذلك، ينصح بتناول الحمص بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

القرنينة: نبات بري غني بالفوائد الصحية

بواسطة Achraf Lamine -
صورة
القرنينة نبات معروف بهذا الإسم على اعتبار أنه هو الإسم المتداول، ويطلق على هذا النبات بالعربية الفصحى إسم السنارية ، إلا أن هذا الإسم غير متداول بين الناس. ومن المعلوم أن نبات القرنينة لم تسلط عليه الأضواء كثيرا، وقليل من الناس هم من يعرفه، وحتى الذين يعرفونه قد يجهلون بتركيبته الكيماوية وفوائده الحقيقية، لذلك ارتأينا تخصيص عدة مواضيع حول هذا النبات ابتداء من التعريف به لتمييزه عن باقي النباتات والحشائش الموسمية، وفي هذا الموضوع سنتحدث عن تركيبها الكيماوي وفوائدها. لكن قبل ذلك، لا بد أن نخبرك بحقيقة مفادها أن فوائد البروكلي والسبانخ والجرجير لا تمثل 1% من فوائد القرنينة . ومن المؤكد أن هذا الأمر كاف لبيان حقيقة وقيمة القرنينة . ما هي فوائد القرنينة؟,القرنينة فوائد فوائد القرنينة لا شك أن فوائد نبات القرنية تغيب عن الكثير من الناس، خاصة في ظل انتشار أنماط التغذية الحديثة التي ترتكز على الأطعمة الجاهزة وتبتعد عن كل ما هو مستنبت من الأرض والطبيعة. ف القرنينة أو الكرنينة أو السنارية تنفرد بمكونات ذاتية، بمعنى لا توجد في الطبيعة وأقواها المكونات المغذية للبكتيريا الصديقة أو البروبايوتيك ...
قراءة المزيد »

ماذا يعادل ألم الدورة الشهرية عند الرجال؟ كشف لغز المعاناة الشهرية

بواسطة Achraf Lamine -
صورة
ماذا يعادل ألم الدورة الشهرية عند الرجال؟ ماذا يشبه وجع الدورة الشهرية؟ إذا كنت تتساءل: ماذا يعادل ألم الدورة الشهرية؟ فنصف الجواب يكمن في كون آلام الدورة الشهرية تعتمد من حيث خفتها وشدتها على الفرد وتختلف من امرأة لأخرى، ذلك أنه يمكن أن يكون الألم خفيفًا في بعض الحالات وشديدًا في حالات أخرى. وللمساعدة في فهم مدى الألم، يمكن مقارنته ببعض الأمور البسيطة والشهيرة التي تسبب ألمًا: الألم الخفيف للدورة الشهرية : يمكن مقارنته بالألم الذي يمكن تحمله بسهولة ولا يتسبب في إعاقة النشاط اليومي، كما يمكن أن يكون مشابهًا للألم الذي ينتج عن ضغط خفيف على الجلد أو تشنجات عضلية. الألم المعتدل للدورة الشهرية : يمكن مقارنته بالألم الذي يكون مزعجًا وقد يتطلب بعض الراحة وتناول بعض الأدوية المسكنة. غالبا ما يكون الألم أكثر حدة من الألم الخفيف وقد يتطلب تركيزًا أكبر على التدبير. وتماثل هذه الآلام الألم الذي يصاحب التمدد الليفي للعضلات. الألم الشديد للدورة الشهرية : يمكن مقارنته بالألم الذي يكون شديدًا جدًا ويمكن أن معيقا للنشاط اليومي للمرأة، وغالبًا ما يتطلب تدخل طبي واستخدام أدوية قوية لتخفيفه.غالبا ما يك...
قراءة المزيد »

فوائد هرمون كيتوتستيرون ومصدر الحصول عليه

بواسطة Achraf Lamine -
صورة
  يُعد هرمون كيتوتستيرون (ketotestosterone) أحد أهم الهرمونات الذكرية، ويلعب دورًا رئيسيًا في العديد من الوظائف الجسدية، بما في ذلك بناء العضلات، وزيادة حجم الخصية والصفات الذكورية، وحرق الدهون، وتحسين الأداء الرياضي. سمك الحنشان: مصدر غني بهرمون كيتوتستيرون من المثير للاهتمام أن سمك الحنشان (Anguilla anguilla) يُعدّ مصدرًا غنيًا بهرمون كيتوتستيرون. فوائد هرمون كيتوتستيرون زيادة حجم العضلات وقوتها: يُحفز هرمون كيتوتستيرون تخليق البروتين، مما يساهم في بناء العضلات وزيادة قوتها. تعزيز حرق الدهون: يُساعد هرمون كيتوتستيرون على زيادة معدل الأيض، مما يُعزّز حرق الدهون المخزنة في الجسم. تحسين القدرة على التحمل: يُمكن لهرمون كيتوتستيرون أن يُحسّن من قدرة العضلات على استخدام الأكسجين خلال التمرين، مما يُؤدّي إلى تحسين القدرة على التحمل. خفض مستويات الكورتيزول: يُعدّ الكورتيزول هرمونًا مرتبطًا بالإجهاد، ويُمكن أن يُؤثّر سلبًا على نمو العضلات وتعافيها. يُساعد هرمون كيتوتستيرون على خفض مستويات الكورتيزول، مما يُساهم في تحسين نمو العضلات واستعادتها. تحسين التعافي بعد التمرين: يُساعد هرمون كيتوت...
قراءة المزيد »